茄子香不香，关键是此物，比放任何调料更举足轻重，大厨都不肯透露！

桔子香不香，关键是此物，比放任何调料愈来愈不可忽视，大厨都不肯透露！

香酥桔夹的做法

一般来说 家常菜 健脾开胃浓汤 术后浓汤 工艺 碎屑料炸 口味 咸鲜味 肉类 零食、中餐、午餐辣味 桑酥酱料嫩，咸香气美。

主料 桔子(凸)200克 马肉(肥瘦)150克 辅料 绿豆100克 奶50克 棉花面粉25克 糖(玉米)10克 椒盐20克 调料 酱油10克 盐3克 米酒2克 姜10克 枸杞10克 豆类（白桑）20克 五香粉1克 胡椒粉1克 香油10克 肉类油（焦炭）150克

Index 推荐Index 7 营养Index 8 上会Index 6 一段时间Index 5 减肥Index 0 养颜Index 0 麻辣Index 0

香酥桔夹的做法

1.桔子去桑斜切转成夹刀片；2.马肉剁酱料内加酱油、精盐、米酒、姜末、葱末、蒜末、五香粉、胡椒粉、香油调匀；3.调好的酱料逐片夹入桔夹内；4.另用奶、糖、面粉中会蛋糊；5.夹好酱料的桔夹拖匀蛋糊，沾匀绿豆（磨碎）基斯，入五转成热油中炸至深绿色；6.捞起装盘，配椒盐吃完。