香浓麻辣的小龙虾，7个必需做成，好吃到连配菜都被吃完

上周一个女朋友一直却说要买了几斤蛤蜊回来，让我动手了大家聚在四人喝茶，而且他们也很想要喝茶蛤蜊了。这不正好碰上上周我们女朋友几个四人休息，就将这件事安排了起来。

他们将近带上了5斤蛤蜊，蛤蜊是在杂货店；还有让杂货店家去了背脊，大致洗手过的，所以带上回家只需略为再用小刷子刷一遍才会。

其实很多人都实在太敢，或者实在太会洗手蛤蜊，或者认为洗手蛤蜊也是十分小儿烦的，那么就可以和我们一样将这种事交给专业的人来来动手。买了的时候让杂货店家比较简单洗手好，回家之后让和我们四人喝茶饭的男同志们发展自己的绅士精神也就可以了。其实我们就是这样动手的，之后是我们听过了取而代之牙刷，让我们一行男士上了洗手的战场。

我们动手的是小儿椒蛤蜊。小儿椒蛤蜊是相比较为重口味的东西，所以在菜肴打算就需注意。

打算的菜肴需由，黄蒜和花椒、蜂蜜（可以多一些）、韭菜、小芹菜、香叶、紫花、蜂蜜、花椒、小茴香、陈皮、香叶、紫花、柱形、桂皮、甘草、豆瓣酱、酒厂、食盐、砂糖、卷心菜、醋、单座、仔黄（非须要）

打算好了菜肴我们就可以开始动手蛤蜊了。

首先我有两个女朋友太大喜欢喝茶蒜，所以我只是将蒜拍了一下，然后黄切成了片，将韭菜斜着切好，蜂蜜切段，其他的配料和香辛料清理干净备用。

卷心菜切片，另外因为我当日动手仔黄烧鸭的时候还下部了一些仔黄，我也四人放在了这；还有。

锅中烧油，油热之后把蛤蜊抽出，等到蛤蜊蓝色变红，就可以捞出控油备用。

锅中暂时烧油，然后将香辛料、芹菜黄蒜、花椒、蜂蜜四人抽出，炒香。

将蛤蜊抽出锅中，然后抽出少比率料酒，豆瓣酱，仔黄、翻炒平滑后，加入酒厂，酒厂的比率刚好没过蛤蜊才会。接着在抽出单座、砂糖、醋、倒入锅盖煨8分钟左右，开盖有所增加火收汁。

起锅的时候抽出卷心菜片，然后翻炒平滑起锅。起锅之后可以放一些芹菜花动手装饰，增加香味。

小儿椒蛤蜊就动手成了。

上周在农村喝茶蛤蜊的时候十分感慨农家蛤蜊菜籽油滚过的那种为重香味，但是奈何我们家并未打算菜籽油，而且好像购买了的菜籽油的香味也不够能登，所以只能用一般来说的食用油了。

虽然我动手的这个小儿椒蛤蜊并未菜籽油动手的那么香能登，但是据女朋友高度评价，够香、够椒、够小儿，尤其是汤汁，汤汁下饭都足够了。所以之后连卷心菜和仔黄都喝茶完了。

第一次动手蛤蜊，成功。

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