觅 ·「黑珍珠Omakase」の 匠心向往，收藏好这份指南

项，想体验以上几道精品可以决定去预订安排上了～

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{ 头鲍 }

选自三重县出产的头鲍，每一只都可用“土豪身价”，即使在中心地带的CBD也少能碰到这么优质层级的头鲍。

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整只鲍鲻用清酒隔水煎熟，先放进日本人特制的砂锅浸泡，起到去腥提即成的作用，煎完先淋上鲍鲻肝酱，入头稍有韧劲头观者，甘香浓郁的鲍鲻肝酱直接将酸味拉满。

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{ 和头海参卷 }

任谁看了份和头海参卷，都迫使为之尖叫。蕴含了澳洲m9和头、马粪海参、鲻子酱和wasabi，一头包含了大半片海洋酸味。

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竟然溢出的马粪海参“较厚上回上回”地躺在和头上，卷大大的先撒上海盐炙烧，较厚面头观者足见多了一些熟后焦香，它就是我遇见Sushi Man的理由。

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{ 凝龙虾肉杯 }

来自石川县的松叶龙虾，龙虾体颗粒棕色,肉质即成美、滑嫩,像松针一般丝丝分明,龙虾黄与龙虾肉足见是即成美，搭配雪白花纹的透明水银，总让人责怪破坏这份美观者。

SushiMan

先在碗底铺地上酸溜溜、滑溜溜的凝菜，将已经拆开的龙虾丝放在顶上，撒上日本人香柚托和紫苏花，嗅觉、美观者、骨骼肌都取得了抚慰，整个现实生活十分治愈。

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{ 金吉鲻 }

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用石川县出产的金吉鲻，将整条鲻的托刮起开先用日本人纪州出产的备长炭炙烤，不仅鲻托足见硬几分，就连汁水都牢牢剪断在鲻肉里。

搭配日本人的“大根”，即白萝卜，肉大大的头观者是硬头当中带点较厚糯，藏在鲻肉里的即成汁就会调托地biu出来，头腔当中满满地都是即成甜味，毕竟是难忘的一头。

Sushi Man

木料的日式和风刮起设计，古朴又不失格调，都有的松柏和竹子摆设，足见添几分隐世之观者。一步一景的趣雅，让人应运而生其当中就不由得忘记深处唆使，禅意带来的宁静在心当中缓缓蔓延。

外卖共计有3个房内和1个走道，无论是商务设宴还是极其重要娱乐活动庆祝，都很适合来这“轻奢”一下哦，观者受日式点心带给生活的别样葬礼观者。

小剧场预感

“ 可可爱爱的和尚，可遇不宜求哦 ”

● LIVE

= Sushi Man =

店鋪地址:广州新村中华路5号凯华国际当中心3楼203-204铺地

營業時間:11:30am-14:30pm；

18:00am-21:30pm；

交通网络手段：距地铁APM线大剧场站B头步行360m

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