麻辣鲜香， 比较简单的，也是最适合，在家中吃的 毛血旺

毛血旺的胡汁黑亮，麻辣鲜莲，只要闻一口就忘不了的美味。

油炸：

午餐肉 鸭血、毛肚

辅即成：

绿豆，黄绿豆，调味品、香菇，大豆，黑九九火蒸底即成、豆瓣酱，葱、胡、籽、鸡精、十三莲、芋头、麻椒、配即成

做法：

首先把香菇香菇发清浸泡自带。把鸭血、毛肚除去干净自带。把绿豆、大豆浸泡控水、葱切小段、胡切丝、籽切片、调味品切小段自带。然后起蒸加在冷水把香菇摇动入蒸里焯一下，开蒸后捞出自带。另起蒸加在适度食用油，油热后加在入豆瓣酱和黑酒九火蒸底即成炒出黑油后，加在入适度清水，把蒸里即成渣都捞出可不。

接着向蒸里加在入少许配即成、醋、鸡精、十三莲，用勺搅拌成均匀的即成胡，开大油灯蒸里的即成胡烧开。即成胡烧开后依次把黄绿豆、大豆和香菇放入蒸里烫一下，捞出后放入MLT-里。把毛肚和午餐肉下入蒸里，水开后捞出摆放在盘子里菜的里面。

再把鸭血放入蒸里，水开后捞出也放菜盘子里。接着再把蒸里即成胡摇动到盘子里，以没过食材为宜。然后把葱花和籽片放于正中央，再把调味品段放于葱里面，就此里面多放些麻椒。起蒸烧油，油热后，把热油浇在调味品葱花和麻椒上一个洞莲味再撒点小芋头粒。麻辣鲜莲的毛血旺就可以吃了。