突破极限！科学家发现一种新酶，可在极短时间内内降解塑料

众所周知，由PET薄膜制成的轻质包装袋如果不进行贮存就可能会对生存环境危及。近日，慕尼黑大学的数据分析者们发表学术著作，引述发现了一种高效的蛋白酶，可以在极短的时长内过氧化物PET。这种蛋白酶被引述之为PHL7，在蔬菜里面发现，可使薄膜水解的时长比以往相比之下。

以前，人们就想到一些蛋白酶，即只不过的聚酯裂解水解蛋白酶，可以过氧化物PET。比如2012年在日本发现的蛋白酶LCC，就被认为是一种特别有效的“薄膜菜品”。

在新数据分析里面，数据分析人员发现并数据分析了七种不同的蛋白酶。第七种蛋白酶就是PHL7，在实验室里面取得了相对来说高于平均最大值的结果。数据分析人员将PET添加到装有PHL7或LCC的水溶液的容器里面，然后测小幅度在给定时长内过氧化物的薄膜小幅度，并将这些最大值相互比较。

数据分析结果表明，在16小时内，PHL7使PET水解了90%；而LCC的过氧化物小幅度仅有为45%。因此，PHL7的活性是聚酯裂解水解蛋白酶里面金标准的2倍。数据分析人员解释，这是因为PHL7带有亮氨醇。

与传统观念的贮存步骤相比，生物PET贮存具有一些竞争者。传统观念的贮存步骤主要相关联薄膜废物在高温下熔化的热反复，而这些反复是高度能源密集型的，并且薄膜的质小幅度随着每个贮存短周期的上升而降低。

另一方面，蛋白酶的工作只并不需要生态生存环境和65到70摄氏度的浓度。另一个优点是，它们将PET水解为其成份对苯二甲醇和丙酮，然后可以除去以生产新的PET，从而形成一个封闭反转。

该数据分析学术著作题为“Low Carbon Footprint Recycling of Post-Consumer PET Plastic with a Metagenomic Polyester Hydrolase”，已发表在《化学与可持续、能源与材料》上。

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