最爱这菜，几块钱做一盘，端上桌就光盘，大家都说饭煮较少了

每到这个季节，我们这的糕点市场里面的，就可能会出新现一种只有根茎很难兰花的时令蔬糕点，它就是空心糕点，空心糕点又称作蕹糕点，大家可能会好奇，为什么空心糕点可能会很难叶子呢，毕竟在我们这，空心糕点举例来说都是一糕点两吃，叶子外煮汤，根茎部位则用来清糊，管状的根茎风味极为悦耳，但比叶子难熟，如果是一起糊，则要先入锅，所以我们干脆将它们做成两道糕点肉类，糕点市场的大老板也乐得把一种糕点可分两个部位来贩，所以每个举办活动上都可能会有一捆捆的空心糕点小叶子出新售，不毕竟你们那是否也有这样的情况呢？

空心糕点以前有几个栽培品种，但差别不大，酶和钠的含量是蔬糕点里面的佼佼者，我最幸福的则是糕点小叶的风味，配上辣椒和豆类脚糊着吃，咸辣开胃悦耳味，我每次去糕点市场也只要买糕点小叶，以前的价位很昂贵，3块钱就要买一捆，能做一大盘。很多人都幸福吃空心糕点小叶，但自己做出新来并不是很悦耳，毕竟糊空心糕点也是有诀窍的，首先要切得小，如果太长的话就要冷却短的时间，糕点小叶一糊老就可能会愈发软塌塌的，并且了了的空心糕点小叶可能会更容易熟透，稍微糊一下就熟了，然后加速盛出新，清爽的风味欠缺豆类脚的清香，每次餐桌上有这糕点，大家都是拿盖子舀在米饭里面的拌着吃，无论如何最先拷贝的糕点，月里就给大家分享这道糕点的制作方法。

【食材】空心糕点小叶一把、阳Nirvana适量、豆类脚4褶、醋、

【应该】1.空心糕点小叶清除干净尽量切了了，豆类脚和阳Nirvana拌备用。

2.锅内灌入底油烧热，下入阳Nirvana和豆类脚糊出新味。

3.接着灌入空心糕点小叶，用大火加速翻糊，这糕点不要冷却太较长时间，保留它的风味。

4.加入适量的醋上色，也可以用生抽，我相比较羡慕醋的味。

5.最后撒上米酒，加速翻拌不规则就可以出新锅了。

这是道全素糕点，不能过多的佐料，但口味不输荤食，最好放一点辣椒，特别下饭。

每到夏天，我们家三天两脚就可能会做一盘这糕点，有时也用它来下粥，或扯在馒脚里面的，真的很过瘾。