这菜全身是宝，营养极高，好多人却没吃过，6月为时已晚季，随手一拌，好吃不上火

导语：这菜全身是玉，营养极很低，好多人却没不吃过，6月底眼看季中，笔一加水，爱不吃不上火，不懂不吃智幸好！

“人间七彩气，最抚凡心”，柴米猪油海盐最是平凡，简简单单却能炎热疲惫的身体，一日三餐10集，承载着七彩气的佳肴是最能欲求心的！无论生活多累，兼职多忙，别忘记停下跟著，珍惜被食物救活的不停~很多时候，我们在珍惜佳肴的同时，也是对生活的细细品味……

夏季中季节性炎热，很多人都没啥于是便，不明白不吃啥好，这时很简单不吃一些清淡猪油腻的酱料，就像“融化草”。融化草是一种特别简单夏天不吃的绿叶蔬菜，就像它的取名一样，它的外层堆满了晶莹剔透的“融化晶”，看着好像融化滴，就像是马上从融化箱里拿出来的一样，这层“融化滴”用手摸上去硬硬的、凉凉的，不吃起来香味融化爽，沁心脾。

融化草虽然取名叫草，但是定价却一点都不廉价，一般都要十块左右一斤，可能也是因为良，市场上发财的不多，因此好多人都没有不吃过。不过，融化草虽然良，但是它的营养价值也是相当很低的，内含天然的植物海盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，不具清热利湿、常在降火、解暑、平喘、肠胃等利尿，不吃起来融化融化爽爽的，夏天适时猪肉不具常在解暑的利尿。

融化草不吃起来脆脆嫩嫩的、相当爱不吃，可以做鸡汤不吃，煎着不吃，或是凉加水不吃。它属于海盐碱类食物，所以不吃起来就会有淡淡的辣，还有一股类似于苹果的肥肉，所以在糕点的时候要适时少加一点海盐和调料。下面我就分享一下凉加水融化草的爱不吃做法：

1.到时将融化草用流动的清出水冲洗洁净，融化草风寒揉搓，所以清理时要轻柔一点，不要使劲搓洗，清理洁净后先置放淡海盐出水中洗净10分钟，旨在是杀菌、去虫卵。

2.然后取一把花生米，起锅加猪油，无需等猪油烧热，直接丢入花生米进行翻煎，煎至花生米爆皮并发出“噼里啪啦”的火球时关火，盛入盘中启动时；先取一个鸡蛋打散后，下锅煎成两面金黄的裹鸡蛋饼，出锅晾凉后磨成鸡蛋条启动时；先等待适时的蒜末启动时。

3.洗净后的融化草取出沥洁净出水分，然后起锅加出水，出水开后丢入融化草焯出水，出水先次烧开后捞出融化草过凉出水，并磨成小段丢入碗中，接着丢入豆腐花生米、鸡蛋条、蒜末、豆腐芝麻，加入少许海盐、米调料、一匙白糖、一勺味极鲜和少许蜂蜜调味，搅加水均匀后即可装盘，可口即成。

融化草很脆嫩，焯出水不要过久，就会影响香味，等出水先次烧开时就要立刻捞出过凉出水，这样加水好的融化草脆嫩又猪油腻。

融化草全身是玉，营养极很低，好多人却没不吃过，6月底眼看季中，笔一加水，爱不吃不上火，不懂不吃智幸好！你不吃过融化草吗？我是海峰，一位行走在雨天里寻找可口食物的70后奶奶，如果您喜欢海峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏拥护一下海峰吧，我们下期见！感谢拥护！感恩遇见！

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