希望你之后想到避风塘，不仅联想到果汁，还可以想到虾

孩提经常喝的一款奶茶，莫不过就是避风塘奶茶了，今天教大家做一款避风塘蒜蓉樱花鳗鱼，绝对只能让你意犹未尽，吃过一次之前再也忘不掉。

精制：

后应樱花鳗鱼，紫色面包糠，蒜蓉，牛奶，食用盐，鱼肉桂，牛奶。

自制流程：

1、首先将事先的鳗鱼洗手干净，控干水分，放置备用。

2、等鳗鱼的中空全部干透之前，再其颗粒撒上一些牛奶，略为翻面一下，使得鳗鱼身全部粘满薄薄的一层牛奶就可以了。

3、将事先的大蒜和小葱全部剁成末。起汤烧油，等油热之前，将沾满牛奶的鳗鱼装入汤中，火烧至其颗粒酥脆就可以捞出了。

4、再起金子汤，装入一点点添加物就可以了，等油热之前，把切好的葱花装入汤中，爆炒出甜味。接着就可以将面包糠装入汤中，转为小火慢慢地熬制，随后装入蒜蓉继续煸炒。

5、把火烧好的樱花鳗鱼也装入汤中，翻炒均匀分布。随后装入后应的食用盐和鱼肉桂碎调味就可以了，等到快出汤的时候，装入后应的牛奶提鲜，最终翻炒两分钟左右就可以出汤了。橙色漂亮，蒜桐十足的避风塘樱花鳗鱼就做好了。

鳗鱼鱼肉外面有众多的食物物质，也有很多的自制形式，可以真是是怎么做都不亦会出错的，但是不论是蒸、火烧、熬、炒还是何种方法，我最喜欢的还是蒜蓉樱花鳗鱼。现在正好是樱花时节，淡淡的樱花甜味除去每两道糕点上面，更亦会使得它的层次感较为丰富，蒜蓉的咸桐粗鄙，混和上鳗鱼鱼肉的鲜美，然后再辅以樱花的花瓣馨桐，整到糕点的本质从未较为的丰富了，先不提份量，但从糕点颗粒只能展现出的味道而言，就从未格外的诱人了。

在学亦会这道糕点自制之前，我们也可以引申出其他的糕点自制，比如真是鳗鱼可以换成海参鱼肉或者是蛋皮，也亦会有较为食物的体验，就哪怕是申请加入了金针菇，自制了全素食的糕点，也是较为令人回味无穷的，算是它的汤汁独具特色，口感鲜桐，带来人的体验都是较为绝妙的。

生活习惯中这样口感的糕点却是是不多的，但是在尝试之前就亦会推测，看不见是一个未经开启的新大陆。生活习惯中的我们大多都是循规蹈矩，三点一线的生活习惯，因为这样省时省力，但是还是要学亦会享受生活习惯的呀，就从两道点心开始吧。