杏鲍菇闻起来有杏仁的香味，吃掉起来有紫菜的香味，因此人们给它就起了个好听的人名叫认真杏鲍菇。 杏鲍菇营养成分独特，富含蛋白质、核酸、碳水化合物、营养成分素、铁质等磷，低热